写メ日記｜広島市中区薬研堀｜ヘルス｜AGORA（アゴラ）早朝6：00オープン!!厳選美人OLが連日多数出勤!!

社長さまは、「バレリーナの夜食」というものをご存じでしょうか？???名前だけ聞くと、?「バレリーナの方が夜に食べているもの？」?と思ってしまいそうですが、実際にバレリーナが夜食として食べているというものではなく、考案された方がつけた素敵な名前なんです(?????)?「この名前でなければ、私はこのレシピに辿り着いていなった」と言い切れるぐらい、名前のインパクトが大きいいです??作り方は簡単。?ヨーグルトに缶詰のフルーツを混ぜ合わせ、キッチンペーパーなどを敷いたザルに入れて、冷蔵庫でじっくり水切りします。?時間はかかりますが、基本的には待つだけなので、?「これなら私にも作れそう。」?と思い、この時期はさっぱりしたものが食べたいこともあり、先日チャレンジしてみました?(* ?? ?* )??今回、中に入れたフルーツは白桃の缶詰??国産の缶詰って高いですね｡ﾟ(ﾟ?ω?ﾟ)ﾟ｡?奮発しちゃいました( ?????)??水切りする時間を20時間程度にしたのですが、食べてみると若干水分が残っているような印象がありました。?これはこれで十分おいしいのですが、私はもう少し水分が少なく、もったりした感じのほうが好みかも。?次回はしっかり重しを乗せて、水切りする時間ももう少し長くしてみようと思います(??????)??そして、もう一つ気になったのが白桃。?もちろん白桃もおいしかったのですが、果肉が柔らかいためヨーグルトに馴染みやすく、?「フルーツを食べている?」?という存在感が薄れてしまったように感じました。?次回は黄桃、もしくは缶詰のパイナップルで作ってみたいなと思っています??というか……?もう両方入れてしまってもいいかもしれません?(･∀･)??黄桃とパイナップルだと似たような色なので、彩りとしては少し寂しいかもしれませんが、誰かに見せるわけではないので、おいしければそれでよしです(??????)???好きなものと、好きなものの組み合わせは最高ですね(´?ω?`)?今回作ったバレリーナの夜食は、実家にもおすそ分けしてきました。?上から蜂蜜をかけて食べてもらったのですが、?「これがもともとヨーグルトだったなんて信じられない。」?と言ってもらえるくらい好評でした???初挑戦としては、なかなか良かったのではないでしょうか(?????)?次回は今回の反省を活かして、もう少ししっかり水分を切って、レシピに載っているような、もったり濃厚な仕上がりを目指してみたいと思います。?黄桃とパイナップル。?両方入れたらどうなるのか……?すでにちょっと楽しみです(??ω??)?スーパーのポイントが高い日を狙って買いに行ってきます-=≡Σ((ｏ??ω??)o??